青島理工大學2017年面向全國招收本專科生8820人，其中本科6020人、專科2800人。根據山東省教育廳統一安排，今年在內蒙古、河南、四川、貴州四省區承擔國家貧困地區專項招生計劃89人，面向新疆招收南疆單列計劃17人，在山東省招收地方農村專項計劃80人。
學校2017年擬在山東省招收本科生3782人（青島校區3382人、臨沂校區400人），招收專科生2800人（青島校區630人、臨沂校區2170人），在其他30個省市自治區共安排本科招生計劃2238人（青島校區就讀）。