護理

培養目標：培養適應現代社會需要和衛生事業發展需要的，具有較系統的護理專業知識、營養與健康方面知識及較熟練的護理操作技能的實用型高級護理專門人才，畢業后能從事臨床護理和護理管理工作，老年護理和母嬰看護及社會培訓工作。

就業崗位：各級醫療機構、家政服務、社區衛生服務機構的老年、母嬰護理、培訓、托幼園所、社會福利機構及國外護理行業、自主創業。

園林技術

培養目標：培養具有城鎮綠化、園林施工、設計和管理的技能，具有園林植物繁育栽培及養護管理技能，具有園林工程組織管理、施工圖設計、園林植物生產銷售能力，并擁有工程實踐精神、風景園林設計理念的高素質技能型人才。

就業崗位：園林綠化公司、企事業單位從事園林規劃設計與管理、園林工程施工等工作；苗木、花卉企業從事園林植物的栽培、繁殖與管理工作；與園林相關的國家政府機關及事業單位從事園林設計、施工、維護和管理等方面的工作。

藥品生產技術

生物制藥技術方向

培養目標：培養德、智、技、體、美全面發展，適應現代化制藥生產一線崗位需要，掌握藥物的生產、質量控制、設備維護等所必需的實踐操作技能和基本理論知識，具有良好的職業素質和文化修養的高素質技能型人才。

就業崗位：醫藥行業，藥物生產、藥物質量控制和檢測，藥品生產技術管理、驗證，藥品營銷與管理，藥品零售等方面的工作。

中藥資源開發與利用方向

培養目標：培養德、智、技、體、美全面發展，適應現代化中藥產業需要，掌握中藥提取，中藥制劑，質量控制，設備維護等所必需的實踐操作技能和基本理論知識，具有良好的職業素質和文化修養的高素質技能型人才。

就業崗位：醫藥行業，中藥生產、中藥營銷、藥物制劑、中藥質量控制與檢測，藥品生產技術管理、驗證，藥品營銷，藥品零售等方面的工作。

環境監測與控制技術

培養目標：本專業培養德、智、體、美全面發展，熟悉環境監測與污染治理的基本理論知識，掌握水、氣、噪聲等環境監測技術，具備大氣污染控制、固體廢棄物處理處置、排水管網設計與管理等基本技能的高素質技能型人才。

就業崗位：環境保護行政主管部門，環境監測站，第三方環境監測企業，環境科學研究所，環境影響評價公司，“三廢”處理部門及其他企事業單位，企業環境管理崗，環境監理及環境工程施工管理等崗位工作，自主創業。

食品生物技術

食品、功能食品生產與加工方向

培養目標：培養掌握食品生物技術專業必需的基礎理論知識和基本技能，掌握食品加工和發酵生產工藝，具有一定產品質量控制技術，在食品和功能性食品領域從事生產、技術和管理等工作的高級技術應用性專門人才。

就業崗位：食品有關企業（酒廠、食品廠、乳品廠等）、環保、醫藥、菌物行業、農業技術推廣部門、食品質量安全檢測及儲藏運輸等單位從事生產、管理及技術，營銷技術服務員、營養配餐員等。

食品營養與檢測

培養目標：培養能從事食品營養、食品衛生檢驗、食品衛生質量管理等工作，具備食品營養開發與保健、食品品質控制與檢測的能力的高素質技能型人才。

就業崗位：食品藥品檢測機構、食品加工企業、各單位營養配餐師、食品營養與開發等工作。

烹調工藝與營養

西點加工方向

培養目標：本專業主要面向各級各類賓館、酒店等餐飲企事業單位，培養具有西餐烹調工藝、西餐面點工藝、食品營養與配餐設計的基本知識和專業技能，能夠從事西餐面點、營養配餐、調酒品酒、餐飲服務與管理的高技能應用型人才。

就業崗位：各級各類賓館、酒店等餐飲企事業單位，從事西餐企業冷房廚師、熱房廚師、餅房廚師、面包房廚師等工作崗位，負責原料加工、冷菜制作、熱菜制作、西點制作、面包制作等工作和相關輔助工作。主要崗位包括西餐冷房廚師、熱房廚師、餅房廚師、面包房廚師等。

烹調工藝方向

培養目標：本專業面向中、西餐廚房生產、管理第一線，培養從事中式烹調、西式烹調、中西點心制作工作，具有現代餐飲業工作人員職業道德，具備熟練中式烹調師、中式面點師、西式烹調師等職業技能和較強的可持續發展能力，誠信做人、踏實做事、人格健全的高端技能型人才。

就業崗位：餐廳、酒樓、私人會所的涼菜師、烹調師、雕刻師、廚師長、經理；大、中型飯店和社會知名餐飲企業的烹飪培訓工作技術及管相關部門技術指導、生產管理者等。

農村環境保護

綠色農產品生產與加工方向

培養目標：本專業主要培養德、智、體、美全面發展，具備無公害、綠色、有機農產品生產的專業知識，掌握綠色、無公害農作物、果蔬生產的技能，能夠從事綠色農產品生產與加工的應用型技能人才。

就業崗位：綠色無公害食品研究機構；綠色及有機農產品生產建設基地；農產品深加工、質量監督與檢驗部門；農產品銷售、流通與管理等企事業單位；各級農業部門從事農業技術推廣，綠色農產品出口技術指導，現代農業科技示范園區技術指導及服務崗位工作。